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設計廚房排煙工程的注意事項有哪些?

發布日期:2021-09-08 17:28:52 | 訪問量:1241次瀏覽 | 分類:行業資訊

現在在設計廚房排煙系統的時候都會遠離空調設備,在選擇廚房排風機時應該選擇低噪音的離心風機,抽油煙機設備、風機和風管的連接都要選擇軟連接。很多人不知道設計廚房排煙工程的注意事項有哪些?


 


設計廚房排煙工程的注意事項:

 

1、廚房送風系統應為直流方法,廚房的通風工程系統要選擇變速風機或相關又風機中止排風。

 

2、廚房是公共建筑的部分之一,機房、風機和風管宜設在屋頂層,這種設計可以使風道內處于負壓形狀,避免氣味外溢。

 

3、根據廚房排風和廚房灶頭數量進行廚房油煙凈化器的選型。按照灶具的詳細位置來安排排煙口的廚房內送、排風口的布置,注意:為了避免廚師的身體安康和送風射流打亂灶具的排風功能,不能將送風口對準廚師的頭部。

 

廚房油煙凈化器排煙工程設備上油煙凈化器設備風阻會加大,所以普通水平間隔應在15cm,斜度應該在0.02以上,水平終了設活接頭,方便當收拾管道內的廢物。

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